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成果名称枸杞多糖高效制备及应用 应用行业领域 人口健康技术领域 适用范围

成果内容简介(500字内)

申请发明专利3项,发表SCI论文1篇,完成科技成果鉴定1项,在银川百瑞源公司建立中试生产线。

前期应用示范情况

目前,我国枸杞种植面积突破230万亩,市场规模超过100 多亿元,但枸杞产业大多还停留在销售干果或初加工普通食品阶段。国内外研究 表明,枸杞多糖具有提高免疫力、降血糖、抗肿瘤、改善记忆等功能,可以用于 开发保健功能食品、药品等。本技术可以从原果中加工得到纯度为50%枸杞多糖, 产率达到10-15%。

获得研发资助情况 转化应用前景(250字)

目前枸杞多糖的定价在2000元/kg左右,枸杞多糖的开发使得栒杞干果的附加值提高了10倍以上。如果将枸杞多糖开发成高档保健品或药种植”-“初加工”-“深加工著社会效益和环境效益。 销售”产业链,具有良好的经济效益、显著社会效益和环境效益。

可采用转化方式 技术转让,技术许可 成果推广单位

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